È tempo di Cosmopolitan! 

No, non sto parlando dello storico periodico statunitense, anche se, esistendo dal 1886 meriterebbe un articolo tutto suo.. sto parlando del Cocktail che porta lo stesso nome. 

È uno dei cocktail più famosi al mondo, soprattutto perché pare essere uno tra i preferiti delle celebrities degli anni ’90. 

Deve la sua fama ad una “certa” Madonna Louise Veronica Ciccone che nel 1996 venne fotografata al Rainbow Room con un bicchiere di Cosmopolitan in mano... 

Ma è solo nel 1998 che il Cosmpolitan riceve la sua consacrazione, grazie alla serie televisiva Sex and the City, dove la protagonista Carrie Bradshaw, interpretata dall’attrice Sarah Jessica Parker, è solita ordinare un Goose Cosmopolitan. 

Di questo cocktail esistono svariate versione, con nomi e ingredienti diversi come il Cosmopolitan 1934, il Peach Cosmopolitan,  il Blue Cosmopolitan etc.

Ed ora, è giusto che nell’universo... ops, nel Cosmo entri a far parte il Cosmo♥Pacini, preparato con il nostro Liquore agli Agrumi. 

  Facile

   10 minuti 

INGREDIENTI

40 ml di Liquore agli Agrumi Pacini 

15 ml di triple sec (noi consigliamo il Cointreau) 

15 ml succo di mirtillo

Il succo di 1 lime

PREPARAZIONE

Iniziate mettendo qualche cubetto di ghiaccio nella coppetta in cui servirete il cocktail.

Versate il succo di lime nello shaker (se avete utilizzato il lime fresco, ricordate di filtrare bene il succo prima di utilizzarlo). 

Unite il Liquore agli Agrumi Pacini, il triple sec, il succo di mirtillo e agitate per bene. 

Togliete il ghiaccio dalla coppetta e versate il liquido shakerato precedentemente filtrato. 

Guarnite con una fettina di lime. 

Mojito... alla Pacini

Protagonista indiscusso delle calde serate estive, il Mojito arriva da Cuba per far parte ormai della cultura festaiola di tutti i paesi.

Le sue orgini sono piuttosto controverse: viene fatto risalire al XVI secolo, quando il pirata inglese Sir Francis Drakene preparò una versione con rhum non invecchiato e una specie di menta locale chiamata hierbabuena.

Nell’era moderna, il Mojto venne proposto soprattutto al Bodeguita del Medio, un bar ristorante dell’Avana, a Cuba, famoso per i suoi avventori celebri, tra i quali Pablo Neruda, Salvador Allende ed Ernest Hemingway.

Quest’ultimo, con la sua celebre frase “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita” (frase scritta e conservata nel locale) ha definitivamente sancito la fama della bevanda anche oltre i confini di Cuba!

Ma potevamo “accontentarci” e proporvi la versione classica?

Certo che no!

Ecco quindi la ricetta del Mojto alla Pacini, preparato con la nostra Sambuca! Cheers 

  Facile

   10 min

INGREDIENTI

3 cl. di Sambuca Pacini

1/2 Lime

Acqua naturale

Foglioline di menta fresca Ghiaccio tritato 

PREPARAZIONE

Tagliate a cubetti il lime e pestatelo delicatamente con le foglie di menta.

In un bicchiere da cocktail, versate il ghiaccio (se possibile tritato) e unite la Sambuca Pacini.

Unite infine l’acqua naturale e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto. 

Guarnite con una fettina di lime sul bicchiere e qualche ciuffetto di menta.